Jakie są pozytywne i negatywne skutki diety wegetariańskiej? Wegetarianizm ma wielu zwolenników i przeciwników. Jedna strona twierdzi, że dieta wegetariańska jest wolna od wad, doskonale udaje się zastąpić mięso roślinnymi substytutami i ten sposób odżywiania zapewnia zdrowie. Oponenci twierdzą z kolei, że jedzenie mięsa jest dla człowieka zupełnie naturalne i właściwe, a wysoko przyswajalnych składników odżywczych pochodzące z mięsa nie da się zastąpić.
