Wiele się słyszy o tym, że wysoki cholesterol jest szkodliwy dla zdrowia. Można usłyszeć powtarzane opinie, że wysoki poziom cholesterolu wpływa na rozwój chorób serca, a nawet, że jedzenie jajek, które są bogate w cholesterol, jest szkodliwe dla zdrowia. Czy te poglądy są prawdziwe? Czym właściwie jest cholesterol, jaką rolę odgrywa w funkcjonowaniu organizmu i kiedy jego podwyższony poziom może nieść za sobą negatywne skutki? Poniżej znajdują się podstawowe informacje, które warto wiedzieć o cholesterolu.