Orzechy zawierają wiele witamin i minerałów, są bardzo wartościowe i dobrze jest wprowadzić je do stałej diety.Dlaczego warto jeść orzechy? Orzechy wpływają korzystnie na obniżenie poziomu „złego” cholesterolu we krwi dzięki dużej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych, tak więc mogą stanowić element profilaktyki przeciwmiażdżycowej.